Как приготовить “Творожный киш с сыром и помидорами”? Пошаговый рецепт с фото.

Творожный киш с сыром и помидорами

Описание: Этот необычный сырно-творожный пирог придется по вкусу всем – от мала до велика. Сочетая в себе классику французской кухни (родиной киша является именно Франция) и традиции белорусской земли, творожный пирог с сыром и помидорами станет настоящей изюминкой любого, как повседневного, так и праздничного стола. Секрет нашего рецепта прост – исключительно натуральные продукты белорусских земель.

Предназначение:

Для детей:
На полдник

На обед:
На десерт

На полдник
На ужин:
На десерт

Рецепты от компаний:
Рецепты от Брест-Литовск

Ингредиенты для «Творожный киш с сыром и помидорами»:

  • Творог («Савушкин хуторок») — 200 г
  • Сыр твердый («Брест-Литовск легкий») — 115 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Мука пшеничная (в/с) — 160 г
  • Масло сливочное («Брест-Литовск») — 100 г
  • Сметана («Брест-Литовск» 20%) — 70 г
  • Помидор — 1 шт
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Перец черный
  • Соль

Рецепт «Творожный киш с сыром и помидорами»:

Начинаем свое кулинарное творчество, как всегда, с настроя. Киш получается особенно вкусным и по-летнему «теплым», если хозяйка частицу души своей через руки в тесто вкладывает.

А чтобы тесто получилось сдобным и рассыпчатым, сначала топим сливочное масло на медленном огне и немного остужаем его. Затем просеиваем муку, добавляем в нее растопленное масло, сметану и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.

Круглую форму для выпекания выстилаем пергаментом (или используем одноразовую форму). Выкладываем в нее наше эластичное тесто, пальчиками формируя бортики в пару сантиметров высотой.

Для начинки смешаем натуральный творог «Савушкин хуторок» с натертым на мелкой терке сыром «Брест-Литовск Классический». Эти продукты отличаются особым вкусом и отменным качеством.
Далее разделяем яйцо на белок и желток. Белок взбиваем до белой пены и аккуратно смешиваем с творожно-сырной массой. Добавляем к получившейся начинке по вкусу молотый перец и соль.

Теперь выкладываем нашу начинку на тесто. Нарезаем помидор острым ножом на красивые тонкие кружки и выкладываем их сверху на пирог.

Читайте также:  Как приготовить ВАРЕНИКИ С КОПЧЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ? Пошаговый рецепт с фото

Затем смазываем киш слегка взбитым желтком. Ставим форму с пирогом в разогретую до 180 °С духовку и выпекаем до готовности 30–35 минут.

Особенность сырно-творожного киша в том, что его можно подавать на стол как горячее второе блюдо, так и в виде холодной закуски. Приятного аппетита!

Творожный киш с сыром и помидорами

Итак, вчера в моей духовке родилось весьма необычное блюдо. Просила его приготовить моя мама. Видимо ее так привлекло это таинственно-забавное название “Киш” ( брат расшифровал это по-своему: “Король и Шут” ) Блюдо несложное в приготовлении, но довольно эффектное. Его вкус с кислинкой великолепно сочетается с вином!

Что понадобится:

  • основа
  • 160 гр муки( я взяла 80гр пшеничной и 80гр гречневой)
  • 100 гр сливочного масла
  • 70 гр сметаны
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • щепотка соли

Начинка:

  • 200 гр творога (жирность на вашей совести)
  • 115 гр сыра(я взяла еще чуть-чуть адыгейского)
  • 1 яйцо
  • соль и перец по вкусу
  • 1 средний помидор
  • + я добавила прованские травы

Растапливаем и слегка остужаем сливочное масло.

Отмеряем муку, просеиваем, добавляем растопленное масло, сметану и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.

Выстилаем форму пергаментом, для того,чтобы удобнее было потом извлечь киш. Выкладываем тесто,формируя бортики.

Смешиваем творог с тертым сыром. Яйцо разделяем на белок и желток. Белок взбиваем до мягких пиков. Аккуратно смешиваем его с творожно-сырной массой. Добавляем по вкусу молотый перец и соль, если есть в этом необходимость. Помните, что сыры соленые!

Очень вкусно со сметанкой! Приятного Вам аппетита!

Повар в доме

Печь Творожный киш с сыром и помидорами

Ингредиенты:

мука (я взяла 80гр пшеничной и 80гр гречневой)160 гр.
сливочное масло100 гр.
сметана70 гр.
разрыхлитель1 ч. л.
щепотка солипо вкусу
творог (жирность на вашей совести)200 гр.
сыр115 гр.
яйцо1 шт.
соль и перецпо вкусу
средний помидорпо вкусу
прованские травыпо вкусу

Приготовление:

Растапливаем и слегка остужаем сливочное масло.

Отмеряем муку, просеиваем, добавляем растопленное масло, сметану и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.

Выстилаем форму пергаментом, для того,чтобы удобнее было потом извлечь киш. Выкладываем тесто,формируя бортики.

Смешиваем творог с тертым сыром.

Читайте также:  Как приготовить Куриное карри с яблоками? Пошаговый рецепт с фото.

Яйцо разделяем на белок и желток.

Белок взбиваем до мягких пиков. Аккуратно смешиваем его с творожно-сырной массой.

Добавляем по вкусу молотый перец и соль, если есть в этом необходимость. Помните, что сыры соленые!

Выкладываем начинку на основу.

Режем помидор тонкими кружочками, выкладываем сверху.

Смазываем все это слегка взбитым желтком.

Выпекаем в разогретой до 380F градусов духовке 30-40 минут.

Ваш комментарий будет опубликован под именем “Гость”. Авторизироваться можно здесь.

Войдите в систему, используя ваши логин и пароль, либо через внешний сервис:

Войдите в систему, используя ваши логин и пароль, либо через внешний сервис:

Забыли пароль? Введите свой адрес электронной почты ниже, и мы вышлем вам инструкцию, как установить новый пароль:

ТВОРОЖНЫЙ КИШ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ ПИРОГ С СЫРОМ КАК ПРИГОТОВИТЬ КИШ

Слушать

Длительность: 2 мин и 1 сек

Битрейт: 192 Kbps

Просто Вкусно Киш С Луком И Сыром Рецепт Выпечка

Киш Из Свежих Овощей

METRO Cash & Carry Russia

Едим Дома С Юлией Высоцкой Выпуск Киш С Семгой И Шпинатом

Французский Пирог Киш Сливочный Пирог С Курицей Мужская Кулинария

Мужская кулинария. Рецепты

Киш С Курицей И Сыром

Простые рецепты Ovkuse.ru

Запеченная Цветная Капуста С Сыром И Чесноком Цветная Капуста С Сыром Цветная Капуста Рецепты

Быстрый Пирог С Сыром И Зеленью

Готовим с Ириной Хлебниковой

Рецепт Киш С Рыбой Оливками И Сыром

Запечённый Батон С Сыром Чесноком И Укропом

Готовим вместе с VegЛеной

Творожный Пирог Простой Рецепт

Готовим дома: вкусно и просто

Пирог С Помидорами

Творожныи Насыпнои Пирог Видео Рецепт

Рецепты для Гурманов

Домашний Твердый Сыр Из Творога

Вкусно Просто и Доступно

Как Сделать Французский Пирог Киш Лорен С Творогом И Шпинатом Quiche Lorraine

Киш С Курицей И Грибами Очень Простой Рецепт Вкусного Пирога

Простые и вкусные рецепты !

Пирог Киш Лорен На Сайте E Da Tv

Моцарелла В Домашних Условиях И Салат Капрезе Моцарелла Рецепт Как Сделать Капрезе

Пирог Киш С Курицей Перцем И Сыром Рецепт

Кулинарный Канал Домашние Угощения

Открытый Пирог Киш С Брокколи И Фетой Творожное Тесто Для Киша Ирина Кукинг

Сейчас скачивают

Творожный Киш С Сыром И Помидорами Пирог С Сыром Как Приготовить Киш

Two Different Lives Nalu Part 1 Missions

Читайте также:  Как приготовить северные креветки с хрустящими овощами? Пошаговый рецепт с фото.

Revealing Treasure Found 7 Days To Die 25

Стопколлектор Разговор С Коллекторами Эверест Гагарин 18

Halid Beslic Snjezana Komar Nemoj Da Places Official Video 1986

Богатые Богатеют Бедные Беднеют

Дно Пробито Если Называем Мы Царем Бандита Клип Шедевр От Мари Говори

Endoscopic Mucosal Resection Of Early Esophageal Neoplasia Haruhiro Inoue M D

Wayne Marshall Fresh Action Riddim June 2011 Jam2 Prod

Смена Логотипа Mtv 01 12 2008

Ciobanesc De Asia Centrala Zagray Test Costum

Proxy Don T You Dare Forget The Sun Get Scared

Smash Ultimate Juice Zss Vs Yoda Cage Dk Cnb 174 Winners Semis

А Ты Уже Стал Человеком

Jamila Da Jamilu Dat

Station X Smtown This Is Your Day For Every Child Unicef Reaction

Muzica Cu Bass 19 2017 Extrem

Zhu Faded Hamilton Evans Choreography

Nodwerk Стоечно Балочная Технология Современный Фахверк

Кулинарные рецепты блюд

Сливочное масло – 100 гр.
Сметана – 70 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Начинка:
Творог – 200 гр.
Сыр – 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Соль и специи.

Творожный киш с сыром и помидорами. Пирог с сыром. Как приготовить киш.

Мировой повар с Ильей Лазерсоном.

Кухня Франции. Киш Лорен.

В рубрике данного раздела мы подобрали качественную коллекцию видео роликов о том, как правильно печь вкусные и красивые пироги.

Самые вкусные и простые рецепты пирогов на все случаи жизни. В нашем разделе представлены разнообразные пироги из разных ингредиентов.

Похожие рецепты блюд:

Поделитесь вкуснятиной с друзьями на Ваших страничках в интернете!

Оставить комментарий

Существует мнение, что руководство компании «Кока-Кола» платит за подтасовку доказательств безопасности знаменитой газировки В средства массовой информации просочились сведения о

Как и следовало ожидать, в ответ на введение санкций Евросоюзом российские предприниматели стали активно налаживать производство всемирно известных деликатесов на

Как стало известно, совсем недавно в Риге открылся очередной ресторан французской кухни, который носит название «Grande Brasserie Riga». Возможно, данное

С 26 по 27 число прошлого месяца в стране проходил Фестиваль Русской утки, это второе такое мероприятие, в будущем оно

Учёные доказали, что любители вредной и вкусной пищи, такой как бутерброды, колбасы, солёные снеки, имеют значительно меньший объем гиппокампа, нежели

Оцените статью
Добавить комментарий