Как приготовить Сырные шарики с виноградом и фисташками? Пошаговый рецепт с фото.

Содержание

Сырные шарики с виноградом

Сырные шарики с виноградом – аппетитная, сытная закуска к праздничному столу. Такие шарики можно приготовить и украсить сверху мелко порубленными фисташками. Закуска готовиться имеет исключительный вкус.

Пикантность блюду придает козий сыр, так как продукт очень мягкий и полезный. В готовом блюде имеет неповторимый вкус. По рецепту получаются нежные, небольшие шарики, которые придутся по вкусу каждому.

Используемые виноградинки придают закуске сочность и сладость. Закуска получается просто идеальной. Для приготовления подойдет творожный сыр, который сам по себе является очень вкусным.

В готовом виде – это излюбленное лакомство для всех. Для приготовления потребуется небольшой набор продуктов.

Как приготовить сырные шарики с виноградом – 7 разновидностей

Сырные шарики с виноградом классические

Оригинально-приготовленная закуска можно приготовить как к празднику, так и в обычный день. На приготовление потребуется совсем немного времени. Так, что лучшим вариантом закуски будут именно шарики.

Ингредиенты:

  • Виноград – 10 гр.;
  • Сыр творожный – 200 гр.;
  • Козий сыр – 50 гр.;
  • Фисташки – 120 гр.

Приготовление:

Из винограда нужно удалить косточки. Затем следует сыр натереть на мелкой терке. Творожный сыр смешать с натертым сыром. Виноград нужно класть в приготовленную массу, а сверху каждый шарик обвалять в фисташках. В холодильник следует поставить на 15 минут, чтобы они затвердели.

Сырные шарики с виноградом и шоколадом

Шарики с шоколадной стружкой – любимое лакомство для взрослых и детей. Шоколад придаст закуске необыкновенный вкус. Каждый ингредиент в приготовлении играет важную роль. Вместе с орехами закуска будет намного вкуснее.

Ингредиенты:

  • Творог – 200 гр.;
  • Сыр плавленый – 100 гр.;
  • Грецкие орехи – 30 гр.;
  • Виноград – 300 гр.;
  • Шоколад – 50 гр.

Приготовление:

Творог следует хорошо растереть, чтобы не было комочков. Сыр натереть на терке, а орехи измельчить в крошку. В полученную массу по очереди кладем виноград. Затем шарики следует обвалять в ореховой присыпке и в мелко натертом шоколаде.

Шарики из творога будут вкуснее, если взять молочный, белый шоколад. Он придаст шарикам исключительный вкус.

Сырные шарики с виноградом в ореховой панировке

Можно быстро и легко приготовить полезные шарики, которые подаются к другим закускам. Шарики с сыром и виноградом внутри – отличное сочетание. При этом такие шарики сытные и сочные.

Ингредиенты:

  • Сыр сливочный – 80 гр.;
  • Сыр Дор Блю – 50 гр.;
  • Фисташки – 30 гр.;
  • Виноград – 100 гр.;
  • Лесные орехи – 40 гр.;
  • Творог – 100 гр.

Приготовление:

Вначале измельчаем орехи в блендере. Также творог и сыр следует измельчить в блендере и полученную массу убрать в холодильник на 15 минут. Затем в массу класть каждую виноградинку и делать шарики. Каждый шарик следует обвалять в мелко измельченных лесных орехах.

Сырные шарики с виноградом и кокосовой стружкой

Кокосовая стружка будет прекрасным дополнением к готовым шарикам. Они получаются достаточно сытные и аппетитные. Стружка придаст пикантный вкус такой необычной праздничной закуске.

Читайте также:  Как приготовить запеканку из творога с изюмом и яблоком? Пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 гр.;
  • Виноград – 200 гр.;
  • Творог – 200 гр.;
  • Кокосовая стружка – 50 гр.

Приготовление:

Творог и сыр прогоняем через блендер. Затем берем каждую ягоду и опускаем в приготовленную массу. Полученные шарики необходимо обвалять в приготовленной заранее кокосовой стружке. Приготовленные шарики следует поставить в холодильник на 15 минут.

Шарики будут вкуснее, если их посыпать сверху сахарной пудрой или ванилином.

Сырные шарики с виноградом и миндалем

Миндаль придаст шарикам еще больший вкус. Сам по себе орехи очень питательные и вкусные. В таком блюде именно орешки миндаля придадут особый вкус. Виноград в сочетании с творогом и сыром придаст изумительный вкус.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 гр.;
  • Творожная масса – 200 гр.;
  • Виноград – 300 гр.;
  • Миндаль – 50 гр.

Приготовление:

В первую очередь измельчаем орехи, а затем все остальные компоненты в блендере. Виноград обволакиваем в полученной массе и формируем шарики. Готовые изделия посыпаем мелкой ореховой панировкой.

Сырные шарики с виноградом и помидорами черри

Для приготовления закуски потребуются помидоры черри. Такие помидорчики придадут закуске необыкновенный вкус. Блюдо будет достаточно питательным и “с изюминкой”. Один ил лучших вариантов порадовать себя и гостей.

Ингредиенты:

  • Сыр – 200 гр.;
  • Чеснок – 50 гр.;
  • Виноград – 1 кисточка;
  • Майонез – 300 гр.;
  • Черри – 1 упаковка;
  • Орехи – 100 гр.
  • Петрушка – 1 пучок.

Приготовление:

Петрушку мелко нарезать, а орехи перемолоть в кофемолке. Сыр натереть на мелкой терке. Майонез добавить в сыр и перемешать. Из винограда следует удалить косточки. В полученной сырной массе обволакиваем каждую ягоду винограда и черри. Шарики с виноградом обволакиваем в орехах, а с черри в зелени петрушки.

Сырные шарики с виноградом и кунжутом

Для приготовления питательных и сочных шариков можно взять немного кунжутных семян. Они обладают тонким вкусом и украсят приготовленные шарики. Их не нужно мелко дробить, так как они по сути являются очень мелкими.

Ингредиенты:

  • Сыр – 100 гр.;
  • Творог – 200 гр.;
  • Виноград – 1 небольшая кисточка;
  • Кунжут – 50 гр.;
  • Сахарная пудра – 20 гр.

Приготовление:

Вначале следует натереть сыр на мелкой терке, а творог приготовить в блендере. В приготовленную массу кладем по очереди каждую виноградинку и сверху посыпаем сахарной пудрой. Также уже готовые шарики обваливаем в кунжутных семенах. Чтобы шарики затвердели следует поставить их на холод на 10 минут.

В качестве украшения можно использовать мелко нарезанную зелень.

Виноград в сырной шубке

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты

Закуска из винограда с сыром

Как известно, сыры прекрасно сочетаются с фруктами, мёдом. Сыр с плесенью — не исключение.

Виноградинки в сырной шубке придутся по вкусу любителям этого, на мой взгляд, вкуснейшего из сыров! Классическая закуска для вина как белого, так и красного, шампанского, прекрасно будет смотреться на любом столе!

Из данного количества продуктов у меня получилось 18 виноградин. В среднем по 3 штуки на человека. Устройте себе романтический ужин: вы, ваш любимый человек, бутылочка вина и виноградинки в сырной шубке. Всем приятного аппетита!

Как приготовить “Виноград в сырной шубке” пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления нам понадобятся: виноград, крем-сыр, сыр с плесенью, орехи грецкие и фисташки.

Грецкие орехи и фисташки перемалываем в блендере так, чтобы были достаточно крупные кусочки.

Сыр с плесенью и крем-сыр разотрём. Удобно это делать вилкой, так как масса достаточно густая.

Виноград разрежем, но не до конца. Вынимаем косточки.

Так поступим со всеми виноградинами.

Из сырной массы скатаем шарик и расплющим его, в центр выкладываем виноградину.

И скатываем шарик.

Читайте также:  Как приготовить Рождественский пудинг с мороженым? Пошаговый рецепт с фото.

Обваляем в ореховой смеси со всех сторон.

Виноградинки в сырной шубке готовы. Приятного аппетита!

Сырные шарики с виноградом

Закуска староновогодняя…

Во-первых: поздравляю всех нас со Старым Новым Годом! Всего самого вкусного, позитивного, креативного и доброго

Эта закуска была на нашем новогоднем столе. Понравилась очень! Поэтому буду повторять. Готовится быстро и просто. Получается эффектно и сытно
Понадобится:

Виноград сладкий крупный приблизительно 10-12 штук
Сыр творожный – 280г (Альметте, Милка, Филадельфия)
Сыр типа Дор Блю ( с голубой плесенью) – 80г
Фисташки – вес со скорлупой 200г

Виноград аккуратно надрезать, вынуть косточки. Виноградинки должны остаться целыми.
Смешать два вида сыра. Охладить.
Фисташки очистить, измельчить.
Виноградинки обмазать сыром (обмазывать руками) , обвалять в орехах.

Убрать в холодильник и доставать из холодильника непосредственно перед подачей.

Вкусных праздников (и не только ) !

Rafaella.

Или “кролег с глазами дракона”. Конкурсное! Новогодние каникулы требуют правильной и небудничной закуски. По пути на Привоз вспомнил Блока «а пьяницы с глазами кроликов и .

Конкурсное! Закусочное… Если бывают драконы с бараньими яйцами , то почему бы им не иметь свиные языки ? Хочу предложить на Ваш суд, уважаемые хулинары, некий фьюжн – .

Она же лёгкий гарнир… Тяяяяжко после праздников… Ох тяжко. 😉 Переходим на лёгкие блюда и напитки. Типа «солянка лайт» и водка «софт». Ыы. Моя смияцо… Да понятно .

Конкурсное. 🙂 Из новогоднего опроса стало ясно, что большинство хулинаров собирается в новогоднюю ночь точить холодец. Ну что ж, если у меня долежит, я тож закушу .

Испанская вечеринка. Конкурсное! Идея испанского застолья возникла в очередной семейный сабантуй: мамы, папы (у нас с мужем их по два комплекта) – люди старой закалки, .

Комментарии (36) к “Сырные шарики с виноградом”

Смешать два вида сыра.А как? руками в миске ? или дорблю предварительно тереть или резать нужно? обвалять в орехах – сиречь в фисташках?

Мешать удобнее вилкой или ложкой, ну, желательно, конечно, в какой-то емкости. Дор блю достаточно мягкий, и вилкой разомнется. Если удобно, можно сначала и поломать. Орехи – фисташки

а какая разница? В данном рецепте главное – свечи и новогодняя игрушка

А чем рецепт не понравился? ИЛи понравился? Не совсем понятный комментарий.

А фисташки не соленые должны быть, да? А то вроде везде соленые продаются..

Привет! У меня соленые были. Но когда их почистишь, уже не очень соленые А так да, несоленые вообще еще не удалось найти.

Интересное сочетание. Обязательно попробую)

Как приготовить Сырные шарики с виноградом и фисташками? Пошаговый рецепт с фото.

Описание

Сырные шарики с фисташками и виноградом – это очень вкусная, оригинальная и эффектная закуска, приготовить которую довольно-таки просто даже в домашних условиях. Делюсь рецептом. Описание приготовления: Всего три ингредиента – но как вкусно и эффектно! Сырные шарики с фисташками и виноградом – это одна из моих фирменных закусок. Идет она на любом столе – что на праздничном, что на будничном, что на мясном, что на десертном. Она выглядит настолько аппетитно, что ее невозможно не попробовать, и она настолько вкусна, что ее невозможно остановиться есть 🙂 Словом, лучше попробуйте сами, нежели я буду рассказывать! Количество порций: 6-8

Ингредиенты

Сыр Филадельфия – 240 Грамм

Фисташки – 100 Грамм

Виноград – 400 Грамм

Пошаговый рецепт

Итак, у нас есть всего 3 ингредиента: фисташки, сыр и виноград.

Сперва необходимо очистить наши фисташки от скорлупы и всякой шелухи.

Далее необходимо превратить фисташки в крупную крошку. Можно делать это процессором или еще как-то, а я делаю дедовским методом – складываю фисташки в пакетик.

. и скалкой хорошенько раскалываем наши фисташки. В крошку превращать не надо, однако кусочки фисташек должны получиться весьма маленькими.

Сыр необходимо предварительно охладить, а виноград – помыть.

Читайте также:  Как приготовить салат из говяжьего языка? Пошаговый рецепт с фото.

Каждую виноградинку аккуратно укутываем в филадельфию.

Теперь необходимо хорошенько обвалять наши шарики в фисташках, чтобы сыр и ореховая крошка схватились. Затем ставим шарики минут на 20-30 в холодильник, чтобы скрепились плотнее.

Шарики можно подавать. Приятного!

Похожие рецепты

Сырные шарики с виноградом

творожный сыр (у меня Карат с зеленью) 140 г

фисташки ( вес со скорлупой) 120 г

сыр с плесенью (Дор-блю) 40 г

виноград сладкий крупный

Виноград вымыть обсушить, оторвать от веточек. Лучше, если виноград будет синий, так эффектнее. У меня был красно-розовый. Я вытаскивала косточки. Каждую виноградину надрезала не до конца.

Смешать сыр с плесенью или другой острый сыр и творожный сыр. Охладить.

Фисташки очистить от скорлупок и , по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку.

сырные шарики

3. 120г твердого сыра

1. 90г просеянной муки

6. 1 стол. ложка молока

8. масло для смазки

4. 45г маргарина

1. отделите желтки от белков в две отдельные миски

2. натрите сыр на крупной терке.

3. налейте в кастрюлю воду, посолите и поперчите. Добавьте маргарин, порезанный небольшими кусочками. Поставьте на огонь.

Когда маргарин растопится, снимите кастрюлю с огня и всыпьте в нее просеянную муку (всю сразу). Быстро перемешать.

4. снова поставьте кастрюлю на огонь и прод.

Сырные шарики с виноградом

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь интересным рецептом закуски, которую можно приготовить для новогоднего стола. Сырные шарики с виноградом и грецкими орехами – это довольно оригинальное блюдо. Закуска не только очень вкусная и нежная, но и красивая.

Особое внимание следует уделить панировке, именно от этой части зависит внешний вид готовой закуски. Для панировки подойдут обжаренные грецкие орехи, их предварительно нужно измельчать в крошку. В этом отлично помогает блендер. Помимо этого для обсыпания шариков подойдет и несладкий хрустящий крекер, а также фисташки. В крошке из печенья шарики тоже красиво смотрятся.

Начинкой является виноград, можно использовать как темные, так и светлые плоды. Конечно, лучше отдать предпочтение сортам без косточек. Основой закуски является твердый сыр и вареное яйцо, для остроты можно добавлять чеснок или горчицу. Так же при желании можно использовать два или три сорта сыра. Допустим, взять один плавленый и один твердый сыр.

Сырные шарики с начинкой из винограда в ореховой панировке непременно займут достойное место на праздничном столе. Раскладывать шарики по тарелке можно в один слой, либо в виде горки.

Ингредиенты для приготовления сырных шариков

  1. Сыр – 50 г.
  2. Яйцо вареное – 2 шт.
  3. Чеснок – 10 г.
  4. Грецкие орехи – 2 ст.л.
  5. Виноград – 10 шт.
  6. Перец черный – 1/5 ч.л.
  7. Сметана – 1 ст.л.
  8. Соль поваренная – по вкусу.
  9. Лук зеленый – по вкусу.

Как приготовить сырные шарики с виноградом и грецкими орехами

В первую очередь нужно сделать ароматную крошку из орешков. Ядра грецких орехов высыпать в чашу блендера, превратить в крошку.

Крошку обжарить на сухой сковороде до румяного цвета. Остудить ореховую крошку, можно оставить на сковороде, либо высыпать на пергамент, сухую тарелку.

С помощью мелкой терки измельчить кусочек твердого сыра.

От скорлупы очистить вареные яйца. Потереть их мелкой соломкой. Добавить яйца к сыру вместе с измельченным чесноком, перемешать.

Добавить сметану, соль и черный перец по вкусу. При желании можно готовить шарики с майонезом. Перемешать содержимое миски до однородного состояния.

Массу поделить на равные части. Виноград обязательно ополоснуть водой, вытереть насухо. Набрать примерно столовую ложку сырной массы, в серединку поместить целый виноград, сформировать шарик.

Все шарики обвалять в обжаренной ореховой крошке. Разложить закуску по тарелке, присыпать измельченным зеленым луком, либо укропом. Получается вкусная и весьма необычная закуска для праздничного стола. Приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарий